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Vlemmix svezza 35 suinetti per ogni scrofa

6 settembre 2018

Lo scorso anno, l'azienda suinicola Vlemmix di Heusden (Paesi Bassi) ha svezzato 35,1 suinetti per ogni scrofa. Quale fattore principale per il successo, il Direttore Berry van Gerwen cita l'elevata produzione di latte delle scrofe.

Lavora da quasi 15 per l'impresa suinicola Vlemmix di Heusden. Nei primi anni, per Berry van Gerwen il latte delle scrofe non era sufficiente. Dopo essersi reso conto del potenziale di lattazione delle scrofe di un suballevatore, si è subito messo al lavoro con l’alimentazione. Attraverso il suballevatore ha conosciuto Henk van der Steijn. I risultati che non erano stati possibile con il fornitore precedente di alimenti sono invece stati raggiunti con il mangime di Henk van der Steijn: le scrofe presentavano ingorghi mammari, tanto era elevata la produzione di latte.

Il confine magico
L'azienda Vlemmix nella città del Brabante Heusden conta 1.600 scrofe. Berry porta a termine il lavoro nell'azienda con il suo team fisso. Nel 2017, ha superato il magico confine di 35 suinetti svezzati per ogni scrofa. In tutto l'anno, mediamente sono stati svezzati 35,1 suinetti.

Gli animali svezzati si trovano a qualche chilometro dall'azienda suinicola. Quando pesano circa 25 chili, i suinetti vengono commercializzati per lo più in Germania. Nelle vicinanze, possiedono anche una porcilaia con circa 2.300 suini da ingrasso destinata agli animali rimanenti. A tutte le scrofe e i suinetti svezzati viene somministrato un alimento secco sotto forma di pellet, mentre per i suinetti da ingrasso è previsto un alimento umido.

Gestione intelligente dei locali per le nascite
Berry e i colleghi praticano una gestione sapiente dei locali destinati alle nascite. Iniziano con 15 suinetti per ogni scrofa dopo il parto. I soggetti appena nati in eccedenza che hanno ingerito una quantità sufficiente di colostro vengono messi con una scrofa con suinetti di 3 giorni. “I figli di questa scrofa passano alla successiva con suinetti di 7 giorni. I suinetti di 7 giorni passano a una scrofa con figli di 14 giorni. Collochiamo quest'ultimo gruppo con una scrofa con suinetti di 21 giorni e svezziamo noi i suinetti di 3 settimane."

Mette, invece, gli animali appena nati che, dopo qualche giorno, non ricevono una quantità sufficiente di latte con una giovane scrofa con una buona lattazione. Senza le balie, Berry pensa di svezzare mediamente 14 suinetti per parto. Affinché questo sia possibile, a suo avviso, un fattore indispensabile è una buona lattazione.

Consulenza aziendale
Berry non crede nel latte artificiale, né nelle "pappette" come soluzione in caso di una scarsa produzione di latte della scrofa. Secondo la sua filosofia, essi devono integrare il latte delle scrofe. “Dal 4° giorno somministriamo manualmente ai suinetti latte artificiale per favorire la crescita. Dopo una settimana, diamo loro una pappetta grumosa. Quando hanno due settimane, somministriamo un apposito alimento granulare nell'ultima settimana prima dello svezzamento.”

Berry usufruisce della consulenza una volta al mese. A suo avviso, un punto di forza di quest'ultima consiste nel fatto che i consulenti hanno il coraggio di fare vedere onestamente la situazione, dando consigli chiari. “Ritengo che un consulente debba essere critico per aiutare a innalzare il livello dell'impresa.”

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